Tayfi Üzüm Yaprağı İşlenerek Markalaşacak

T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığının desteğiyle Siirt’in Şirvan ilçesi Pirinçlik köyünde “Yerel Ürünlerin Değerlendirilmesi Projesi” kapsamında kurulan Tayfi Üzüm Yaprağı Salamura Tesisinin açılışı yapıldı.

Açılışa Siirt Valisi Dr. Kemal Kızılkaya,GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanı Dr. Hasan Maral ve ilgili kurum temsilcilerinin katılımıyla gerçekleştirildi.

Kurulan tesis ile daha fazla Tayfi Üzüm Yaprağı işlenerek markalaşma sürecinin tamamlanması, hem taze hem de salamura şeklinde yöresel ve bölgesel satışı yapılarak ekonomik kalkınmaya destek sağlanması amaçlanıyor. Proje faaliyetleri kapsamında Üreten Eller Kadın Kooperatifi kurularak üretim yoğunluğuna göre 12-20 kadın istihdam ediliyor.