Kırsal Haber

Bartın'ın Ahmetpaşa köyünde Hatice Kurtel'e ait manda işletmesinde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen Kırsal Dezavantajlı Alanlar Kalkınma Projesi kapsamında Manda Sütü İşleme ve Muhafaza Üniteleri Demonstrasyonu tanıtım etkinliği gerçekleştirildi.

Gerçekleştirilen etkinliğe Bartın Valisi Dr. Nurtaç Arslan, Vali Yardımcısı Muhittin Gürel, İl Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder ve üreticiler katıldı.

Etkinlikte kontrollü ve daha hijyenik bir ortamda manda yoğurdu üretilmesi amacıyla işletmeye sağlanan 21 metrekarelik konteyner içerisinde bulunan süt kaynatma kazanı, inkübatör, buzdolabı ve etiketleme makinesini içeren süt işleme ve muhafaza ünitesi ve üreticilere verilen destekler tanıtıldı.

Bartın manda yoğurdunun markalaşması yolunda sembolik olarak manda sütüne ilk mayayı çalan ve Bartın Manda Yoğurdu'nun coğrafi işaret alma sürecinde çok önemli bir yol kat edildiğini ifade eden Vali Arslan yaptığı açıklamada; "Kırsal Dezavantajlı Alanlar Kalkınma Projesi kapsamında “Kırsalda Bir Değişim Hikayesi Yazılıyor" ve bu değişime katkılarından dolayı başta Sayın Cumhurbaşkanımız olmak üzere Tarım ve Orman Bakanımıza, Tarım ve Orman Bakanlığımızın kıymetli çalışanlarına ve emeği geçen herkese teşekkür ederim." dedi.