Kırsal Haber

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Ziraat Fakültesi, Dünya Yumurta Günü
kapsamında öğrencilerle anlamlı bir buluşmaya imza attı. Fakülte bünyesindeki araştırma ve
uygulama çiftliğinde üretilen doğal ve kaliteli yumurtalar, öğrencilere bir kahvaltı etkinliği ile
ikram edildi.

Ziraat Fakültesi Dekanlığı, Zootekni Bölümü ve Zootekni Topluluğu’nun birlikte
organize ettiği, yumurtanın insan beslenmesindeki önemine dikkat çekmek amacıyla
düzenlenen etkinlikte, Fakülte Dr. Öğr. Üyesi Ahmet Akdağ tarafından yumurtanın yüksek
biyolojik değere sahip proteini, ekonomik ve erişilebilir bir gıda oluşu, sağlıklı nesillerin
yetişmesindeki rolü vurgulandı. Öğrenciler ve akademisyenlerin bir araya geldiği ve samimi
bir atmosferde gerçekleşen etkinlik, öğrencilerin hem üniversite çiftliğinde yürütülen üretim
faaliyetlerine yakından tanıklık etmelerini hem de yerinde ve bilinçli tüketim konusunda
farkındalık kazanmalarını sağladı.

Yapılan açıklamada ESOGÜ Ziraat Fakültesi’nin;
sürdürülebilir tarımsal üretim, hayvansal gıdaların bilinçli tüketimi ve sağlıklı beslenme
konularında toplumsal farkındalık oluşturmaya devam edeceği belirtildi.