Kırsal Haber

Mudanya Belediyesi iştiraki Tarım AŞ ve tarımsal kooperatiflerin ortaklığıyla kurulan Mudanya
İmece Çepni Zeytinyağı Fabrikası hizmete girdi. Günlük 80 ton kapasiteli tesis, üreticiyi destekleyen

“Mudanya Modeli”nin de ilk örneği oldu.

Mudanya Belediyesi iştiraki TARIM AŞ ile Çepni, Çınarlı, Esence, Hasköy, Çayönü, Mürsel, Yalıçiftlik ve
Yörükali mahallelerinin tarımsal kalkınma kooperatifinin ortaklığıyla kurulan Mudanya İmece AŞ’nin
projelendirdiği Mudanya İmece Çepni Zeytinyağı Fabrikası törenle hizmete açıldı. Günlük 80 ton
zeytin işleme kapasitesine sahip tesis, Mudanya’da tarımsal üretimi daha sürdürülebilir ve verimli
hale getirecek.

Açılış törenine; CHP Parti Meclis Üyesi Saniye Barut, CHP Tekirdağ Milletvekili İlhami Özcan Aygun,
CHP Bursa İl Başkanı Nihat Yeşiltaş, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Mudanya
Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, geçmiş dönem milletvekilleri,
Mudanya İmece AŞ yöneticilerinin yanı sıra meclis üyeleri, muhtarlar, kooperatif başkan ve
temsilcileri ile çok sayıda üretici katıldı.

DALGIÇ: “TÜRKİYE’DE İLK ÖRNEKLERDEN BİRİYİZ”

Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, fabrikanın Mudanya’nın toprağına, zeytinine ve üreticisine
duyulan sorumluluğu büyüten önemli bir başlangıç olduğunu söyledi. Zeytinin bu topraklarda bir ürün
olmanın ötesinde kimlik, kültür ve alın teri olduğunu vurgulayan Dalgıç, Çepni Mahallesi’nde
belediyeye ait harap haldeki yapının yeniden üretime kazandırıldığını anlattı.

Günlük 80 ton kapasiteye sahip tesisin, hem Mudanya’nın zeytinyağı markasını oluşturma hedefine
altyapı sağladığını hem de üreticinin emeğini daha iyi koşullarda değerlendirmeye imkan tanıdığını
söyleyen Dalgıç, “Dünyanın en kıymetli zeytinleri Mudanya’da yetişiyor. Görevimiz bu değeri korumak
ve gelecek kuşaklara aktarmak. Bu tesis, Mudanya’nın kamu eliyle kurduğu ilk zeytinyağı üretim
yapısıdır. İlçe belediyeleri arasında bu ölçekte ve teknik standartta bir üretim tesisinin kurulması
Türkiye’de ilk örneklerden biridir. Bu da bizim için ayrı bir sorumluluktur” dedi.

“MUDANYA MODELİNİN İLK ADIMI”

Dalgıç, Mudanya’da üreticiyi koruyan, piyasayı dengeleyen ve kamusal bir üretim anlayışını esas alan
“İmece Modeli”ni hayata geçirdiklerini belirterek, şöyle konuştu:
“Bu model, klasik bir belediye şirketi mantığı değildir. Bu model, sadece bir tesis işletmek de değildir.
İmece modeli, Mudanya’daki kooperatiflerin, üretici birliklerinin aynı amaçla buluşmasını sağlayan

yeni bir kamusal işbirliği formudur. Mudanya’daki İmece formülü, kooperatiflerin bağımsızlığını
korurken kamusal gücü üretici lehine devreye sokan yapısıyla özgün bir modeldir. Başka bir yerde
birebir aynı çerçevede uygulanmış bir örnek bulunmuyor. Bu yüzden bugün açtığımız fabrika sadece
bir üretim tesisi değil ‘Mudanya Modeli’nin ilk adımıdır.”

“AMACIMIZ ÜRETİCİYE GÜVENCE YARATMAK”

Dalgıç, “Özel fabrikalar varken belediye neden fabrika açıyor?” sorusuna ise şu sözlerle yanıt verdi:
“Özel sektörün emeğine, yatırımına saygımız sonsuzdur. Fakat bazı dönemlerde fiyatlarda ani
düşüşler yaşanıyor, üretici hak ettiği geliri elde etmekte zorlanıyor. İşte bu noktada belediyenin
kamusal sorumluluğu devreye giriyor. Amacımız özel işletmelerle yarışmak değil. Amacımız üreticinin
zorlandığı dönemlerde güvence yaratmak, üretimi düzenleyerek öngörülebilir bir gelire kavuşulmasını
sağlamak, piyasadaki aşırı dalgalanmalara karşı koruyucu bir mekanizma kurmaktır.”
Zeytine, üreticiye, Mudanya’nın bereketine sahip çıkacaklarını vurgulayan Dalgıç, “Tesisin hayata
geçmesinde emek veren tüm çalışma arkadaşlarıma, kooperatiflerimize, üreticilerimize ve katkı sunan
herkese içtenlikle teşekkür ediyorum” diyerek sözlerini tamamladı.

“BİRLİKTE ÜRETMENİN VE BAŞARMANIN ÖRNEĞİ”

Açılışta konuşan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, fabrikanın kurulmasında emeği
geçenleri tebrik ederek, “Mudanya’nın bereketini büyütecek, toprağın kıymetini artıracak ve
dayanışmanın gücüyle ortaya çıkan örnek bir adımdır. Zeytinin izinden yürüyerek, Mudanya’ya yeni
bir başlangıç kazandırılmıştır. Birlikte üretmenin ve başarmanın karşılığı olan bu tesis Mudanya’nın
geleceğine ve tarımsal yönüne önemli bir katkı sunacaktır” dedi. Tarımsal ürünlere sahip çıktıklarını
ve üreticiye birçok destek sunduklarını vurgulayan Bozbey, yapılan bu yatırımın diğer ilçelere örnek
olmasını diledi.

“FABRİKA BÖLGEYE DEĞER KATACAK”

Mudanya İmece Tarım AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Erdoğan Yıldız ise Birleşmiş Milletler’in 2025 yılını
“Kooperatifler Yılı” ilan ettiğini hatırlatarak, tesisin bu ruhla kurulduğunu ifade etti. Çepni Mahalle
Muhtarı Göksel Mete de üretimin önemine dikkat çekerek, “Üreticiye verilecek her katkı değerlidir,
birlikte güzel işler başaracağız” dedi.
Açılışın ardından katılımcılar tesisi gezerek sıkımı yapılan zeytinyağlarını tadım alanında deneyimledi.