Sakatathane Projesinde Sona Gelindi
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, hayata geçirdiği projelere bir yenisini daha ekliyor.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, hayata geçirdiği projelere bir yenisini daha ekliyor. Bu kapsamda Solaklar yolu üzerinde yapımı tamamlanan Sakatathane, hizmete gireceği günü bekliyor.
KURUMSAL ANLAMDA TÜRKİYE’DE İLK
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Türkiye’de ilklere imza attığı projelerden olan Sakatathane’de sona gelindi. Türkiye’de emsali olmayan “Sakatathane Hizmet Binası” İzmit Solaklar yolu üzerinde bulunuyor. Modern mezbahanenin alt kısmında inşa edilen tesis ile Kocaeli’de sakatat hizmeti kurumsallaşacak.
SAKATATLAR PİŞİRMEYE HAZIR OLACAK
Toplamda 672 metrekarelik inşaat alanına sahip olan tesiste, çeşitli hayvansal ürünler işlenecek. Bu bağlamda hayvanın iç organları, kellesi, ayakları, işkembesi ve bağırsağı gibi ürünler burada işlenerek paketlenecek ve pişirmeye hazır gale getirilecek. Proje kapsamında ayrıca mal kabul, işleme, paketleme alanları ve ürünlerin muhafaza edilmesi için soğuk odalar yer alıyor.
Benzer Haberler
Chef Seasons, Anuga 2025’te Yine Zirvede
Avrupa ve Asya Sofralarında da Yükseliyoruz!
ESOGÜ Ziraat Fakültesi'nden Dünya Yumurta Günü Etkinliği
Güçlü Yumurta: Doğal Besinlerle Dolu
Kuru İncirde Ev Ödevimizi Yapıyoruz
Gastro İnegöl’de Osmanlı Mutfağı Rüzgarları Esti
Reis Gıda’ya Vegan Başarı Ödülü
Üç Koli Yumurta Satılan Fiyata Şu An Bir Koli Yumurta Alınamıyor