Yumurta Üretiminde Azalış!

Türkiye İstatistik Kurumu Ağustos ayı Kümes Hayvancılığı üretimi verilerini açıkladı.

Türkiye İstatistik Kurumu Ağustos ayı Kümes Hayvancılığı üretimi verilerini açıkladı.

TÜİK tarafından açıklanan verilere göre tavuk eti üretimi 229 bin 965 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,68 milyar adet olarak gerçekleşti.

Yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi;

''Ağustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %7,1 azaldı, kesilen tavuk sayısı %6,7 arttı, tavuk eti üretimi %7,2 arttı. Ocak-Ağustos döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %9,3 azaldı, kesilen tavuk sayısı %10,8 arttı, tavuk eti üretimi %13,5 arttı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Ağustos 2025

	Ağustos			Ocak-Ağustos
	2024	2025	Değişim (%)	2024	2025	Değişim (%)
Tavuk eti (Ton)	214 432	229 965	7,2	1 616 322	1 834 790	13,5
Kesilen tavuk (Bin adet)	118 723	126 656	6,7	888 309	984 338	10,8
Tavuk yumurtası (Bin adet)	1 808 368	1 679 277	-7,1	14 043 631	12 731 943	-9,3

Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir önceki ay 239 bin 876 ton olan tavuk eti üretimi Ağustos ayında %4,1 oranında azalarak 229 bin 965 ton oldu.

Bir önceki ay 1 milyar 623 milyon 487 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ağustos ayında %3,4 oranında artarak 1 milyar 679 milyon 277 bin adet oldu.''