BM Heyetinden Deprem Bölgesinde Antikkapı’ya Tam Not

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, deprem bölgesi olan Hatay’ın Defne ilçesinde
yaraları sarabilmek için tüm gayretiyle çalışıyor. Büyükşehir iştiraklerinden
Antikkapı A.Ş. ise 6 Şubat’ta Kahramanmaraş merkezli yaşanan iki depremin
ardından bölgede depremzedelere sıcak, yemek, çorba ve su ikramında
bulunuyor.

Yemek ve ekmek tırıyla depremin hemen ardından bölgeye intikal
eden Antikkapı, Defne’de Büyükşehir’in kurduğu çadır kentin yanına ise kalıcı
bir mutfak inşa etti. Mutfakta incelemelerde bulunan ve Antikkapı Genel
Müdürü İslam Yücel’den bilgi alan Birleşmiş Milletler (BM) Dünya Gıda
Programı (WFP) Türkiye Direktörü ve temsilciler, yapılan çalışmalara tam not
verdi.

‘’BURAYI GÖRÜNCE ÇOK ŞAŞIRDIK’’

Birleşmiş Milletler (BM) Dünya Gıda Programı (WFP) Türkiye Direktörü ve
temsilcileri, Antikkapı’nın Hatay’ın Defne ilçesindeki çadır kentin yanına inşa
ettiği kalıcı mutfakta incelemelerde bulundu. Deprem bölgesinde yemek tırları
ve kalıcı mutfakta yapılan çalışmalarla ilgili Genel Müdür Yücel’den bilgi alan
heyet, ‘’Burayı görünce gerçekten şaşırdık. Böyle bir hizmeti bir yerel
belediyenin verebiliyor olması bizi çok mutlu etti. Bütün organizasyonunuz için
çok teşekkürler, çok güzel bir iş yapmışsınız. Dünya yemek programı olarak,
afetlere gidip yardım yapıyoruz ama buraya geldiğimizde şaşırdık. Bizim
burada yapabileceğimiz bir şey yok, siz her şeyi yapmışsınız’’ ifadesini
kullandı.

HATAY DEFNE’YE KALICI MUTFAK

Büyükşehir iştiraklerinden Antikkapı A.Ş.’nin yemek ve ekmek tırını depremin
hemen ardından Kahramanmaraş’ta konuşlandıran Büyükşehir, ardından
Hatay’ın Defne ilçesinde kurduğu afet çadırında da sıcak yemek hizmeti
vermeye başlamıştı. Deprem bölgesinde yüzbinlerce kişiye sıcak yemek,
ekmek, çorba ve su ikramında bulunan Antikkapı, Defne’de yine Büyükşehir
tarafından oluşturulan çadır kentin yanında kalıcı mutfak kurdu. Prefabrike

mutfakta her gün 3 çeşit olmak üzere 10 bin sıcak yemek verilirken 5 bin de
kahvaltı servisi yapılacak.

10 BİN SICAK YEMEK, 5 BİN KAHVALTI

Depremin ardından tüm birimleri ve iştirakleriyle bölgeye ulaşan, arama ve
kurtarma çalışmalarının yanı sıra deprem sonrası yaraları sarmaya devam
eden Büyükşehir, Hatay Defne’de bir çadır kent oluşturdu. Bölgede
afetzedelere sıcak yemek ve çorba ikramı yapan Antikkapı ise çadır kentin
yanına kalıcı mutfağını kurdu. 575 metrekareye sahip kalıcı mutfakta her gün 3
çeşit olmak üzere 10 bin sıcak yemek verilirken 5 bin de kahvaltı servisi
yapılıyor. Ayrıca thermobox ile üç noktaya yemek taşınan kalıcı mutfakta 5
aşçı ve 10 personel görev yapıyor.