Dolar 31,3634
Euro 34,0393
Altın 2.103,21
BİST 9.097,15
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 12°C
Az Bulutlu
İstanbul
12°C
Az Bulutlu
Paz 15°C
Pts 14°C
Sal 11°C
Çar 13°C

Buğdayın Atasına Sertifikalı Üretim

Buğdayın Atasına Sertifikalı Üretim
8 Aralık 2022 3:05 pm
153

Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin ‘genetiği değişmeden günümüze kadar gelmiş ve günümüz buğdayının atası kabul edilen siyez buğdayı tarımının yaygınlaştırılması için’ başlattığı projede önemli aşamaya gelindi. Proje kapsamında Keles ilçesinde siyez buğdayı üreten 8 çiftçi, Organik Tarım Müteşebbis Sertifikası almaya hak kazandı.

Bursa’da kırsal kalkınma hedefleri doğrultusunda katma değeri yüksek ürünlerin yetişmesini teşvik eden Büyükşehir Belediyesi, buğdayın atası olarak kabul edilen ve bazı kaynaklara göre 12 bin yıl önce kültüre alındığı sanılan siyez buğdayının üretimine destek veriyor. Türkiye’de yoğun olarak Kastamonu’da yetiştirilen siyez buğdayına ilgi, genetik yapısının bugüne kadar hiç değişmemiş olması nedeniyle giderek artıyor. İki yıl önce Bursa’nın dağ ilçelerinde başlayan üretim serüveninde önemli mesafe alındı. Organik siyez buğday tohumlarını çiftçilerle buluşturan Büyükşehir Belediyesi, hasat sonrası satın aldığı buğdaylardan elden edilen undan yapılan siyez ekmeklerini BESAŞ aracılığıyla Bursalıların hizmetine sunuyor.

Çiftçilere sertifika

Organik tarımın geliştirilmesi ve dağ ilçelerinde nitelikli tarım yapılması amacıyla devam eden Organik Siyez Buğdayı Üretimi Projesi kapsamında, Keles ilçesi Yazıbaşı Mahallesi’ndeki 8 üretici Organik Tarım Müteşebbis Sertifikası sürecini tamamladı. Siyez buğdayını organik tarım koşullarına uygun şekilde üreten çiftçilere belgeleri törenle verildi. Bir yıl geçerli olan sertifikalarla 100 dekar alanda yaklaşık 20 ton organik siyez buğdayı üretimi hedefleniyor.

Çiftçilere Organik Tarım Müteşebbis Sertifikalarını dağıtan Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Süleyman Çelik, özellikle dağ ilçelerinde kırsal kalkınmanın sağlanması ve köyden kente göçün önüne geçilmesi hedefiyle gerekli tüm çalışmaları hayata geçirdiklerini söyledi. Başkanvekili Çelik, sertifika almaya hak kazanan çiftçileri kutladı.

REKLAM ALANI
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.