Çiğ Süt Üretimi Azaldı

TÜİK 2020-2021 yılı Çiğ Süt üretim istatistiklerini açıkladı.

TÜİK tarafından yapılan açıklamada 2021 yılında çiğ süt üretiminin bir önceki yıla göre %1.3 oranında azaldığı belirtildi.

Yapılan açıklamada;”Çiğ süt üretimi 2021 yılında %1,3 azalarak 23 milyon 200 bin 306 ton oldu

2020 yılında 23 milyon 503 bin 790 ton olan çiğ süt üretim tahmini, 2021 yılında %1,3 azalarak 23 milyon 200 bin 306 ton oldu. Bir önceki yıla göre keçi sütü üretimi %5,6, koyun sütü üretimi %3,9 artarken; inek sütü üretimi %1,7, manda sütü üretimi ise %0,2 azaldı.

2021 yılında çiğ süt üretiminin %92,1’ini inek sütü, %4,9’unu koyun sütü, %2,7’sini keçi sütü ve %0,3’ünü manda sütü oluşturdu.”