Dolar 32,5814
Euro 34,7990
Altın 2.423,44
BİST 9.645,02
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 24°C
Az Bulutlu
İstanbul
24°C
Az Bulutlu
Çar 22°C
Per 20°C
Cum 20°C
Cts 19°C
Lösev

Dondurma Üretimi Yapan İşletmelere Eğitim

Dondurma Üretimi Yapan İşletmelere Eğitim
31 Ağustos 2022 6:24 am
134

Eskişehir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından başlatılan eğitim seferberliği kapsamında;  dondurma üretimi yapan işletmelere yönelik eğitim düzenlendi.

Eskişehir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Kütahya yolu hizmet binasında yer alan Başak Ofis toplantı salonunda düzenlenen eğitimde konu uzmanı Gıda Mühendisleri Zuhal Ünal Canbaz ve Ece Dergi tarafından dondurma üreticilerine eğitim verildi.

Eğitimde “Türk Gıda Kodeksi Dondurma Tebliği” ve “Türk Gıda Kodeksi Yenilebilir Buzlu Ürünler Tebliği” kapsamına giren ürünler hakkında bilgi verildi. Yapılan toplantıda Gıda Kanunu ve ilgili yönetmelikler kapsamında gıda işletmelerinin sorumlulukları hatırlatıldı. Dondurma üretimi ve satışı sırasında dikkat edilecek hususlara değinilirken; Türk Gıda Kodeksi Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği kapsamında sorumlulukları anlatıldı. Haşere mücadelesinin nasıl olması gerektiği, kayıtlarının nasıl tutulacağı, hijyen eğitimlerinin ve izlenebilirliğin önemi vurgulandı.

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce sektöre yönelik eğitimlerin sürdürüleceği kaydedildi.

REKLAM ALANI
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.