Dolar 31,3634
Euro 34,0393
Altın 2.103,21
BİST 9.097,15
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 15°C
Parçalı Bulutlu
İstanbul
15°C
Parçalı Bulutlu
Pts 14°C
Sal 10°C
Çar 14°C
Per 8°C

Kadınlar İçin ”Süt Hijyeni ve Peynir Yapımı” Eğitimi

Kadınlar İçin ”Süt Hijyeni ve Peynir Yapımı” Eğitimi
7 Mart 2023 5:54 pm
228

Odunpazarı Belediyesi, ‘Çocukları ve Kadınları Mutlu Bir Odunpazarı’ için çalışmalarını
sürdürüyor. Belediye, kent merkezindeki çalışmalarını kırsal mahallelere taşıdı. Kırsal
Hizmetler Müdürlüğü, Başkan Kazım Kurt’un talimatı ile kırsal mahallelerde yaşayan kadınlar
için ‘Süt Hijyeni ve Peynir Yapımı’ eğitimleri düzenledi. Yörükkırka Mahallesinde başlatılan
eğitimler, diğer mahallelerde devam edecek.

Halkçı, katılımcı ve sosyal belediyecilik anlayışı ile yönetilen Odunpazarı Belediyesi, kırsal
kalkınma çalışmalarını sürdürüyor. Belediye, diğer belediyelere örnek olacak bir çalışmaya
daha imza atarak kırsal mahallelerde yaşayan kadınlar için ‘Süt Hijyeni ve Peynir Yapımı’
eğitimi gerçekleştirdi. Yörükkırka Mahallesinde başlatılan eğitimler, diğer mahallelerde
devam edecek.

KADINLAR İSTEDİ BAŞKAN KURT TALİMAT VERDİ

‘Süt Hijyeni ve Peynir Yapımı’ eğitimi; Yörükkırka Kültür ve Dayanışma Derneği ve Yörükkırka
Mahalle Muhtarı Yakup Akın’ın talebi, Odunpazarı Belediye Başkanı Kazım Kurt’un talimatı
üzerine Odunpazarı Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından başlatıldı. 3 gün süren
eğitimlere, süt üreticisi ve dernek üyesi kadınlar katıldı. Emekli Ziraat Teknikeri Samettin
Kaya ve Odunpazarı Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü Personeli Veteriner Hekim Ali
Cavit Baysal tarafından verilen eğitimde kadınlara; süt hijyeni, sağım hijyeni, peynir çeşitleri
ve peynir yapım teknikleri anlatıldı. Uygulamalı olarak da gerçekleştirilen eğitimlere, kadınlar
büyük ilgi gösterdi. Yörükkırka Mahallesinde yaşayan kadınlar tarafından üretilen süte katma
değer kazandırmayı amaçlayan bu eğitimlerde, köy ve ev şartlarında yoğurt, kaşar peyniri,
beyaz peynir, lor ve labne peynir yapımı ile püf noktaları uygulamalı olarak gösterildi.

Gerçekleştirilen eğitimlerin kendileri için çok faydalı olduğunu kaydeden kadınlar, “Bizim için
çok gerekli bilgiler verildi. Çok memnun kaldık. Başta Belediye Başkanımız Kazım kurt olmak
üzere, dernek başkanımız İlhami Yolcular, Muhtarımız Yakup Akın ve eğitimde emeği geçen
personele teşekkür ediyoruz” dedi.

REKLAM ALANI
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.