Muz Üretiminde Büyük Artış

Türkiye’de muz üretimi son 5 yılda yüzde 139,4 artarak 369 bin tondan 883 bin 445 tona yükseldi. Son yıllarda uygulanan politikaların da katkısıyla Türkiye’de muz üretimi rekor düzeyde artış gösterdi.

2017’de 369 bin ton muz üretimi gerçekleşirken ilerleyen yıllarda sırayla 499 bin ton ve 548 bin tonluk üretim kaydedildi. Geçen yıl ise üretim bir önceki yıla göre yaklaşık yüzde 21,3 artarak 728 bin tondan 883 bin tona yükseldi. Böylece Türkiye’de muz üretimi son 5 yılda yüzde 139,4 artış gösterdi.

Muz üretiminin yarısından fazlası Mersin’de gerçekleşti. Mersin’de geçen yıl 455 bin ton civarında üretim yapıldı. Mersin’i söz konusu dönemde yaklaşık 376 bin ton ile Antalya takip etti. Muz üretiminde Adana, Hatay ve Muğla’da dikkati çeken iller arasında yer aldı. Ayrıca, düşük miktarlarda da olsa Manisa, Denizli, İzmir ve Osmaniye’de de muz üretimi yapıldı.

Üretim alanlarına bakıldığında ise 2017’de 68 bin 211 dekarda muz üretimi gerçekleştirilirken bu rakam geçen yıl 122 bin 864 dekara yükseldi.

MUZ İHRACATI 373,3 TONA YÜKSELDİ

Artan üretimle muz ihracatında artış ithalatında ise azalış gözlendi. 2017’de 9,4 ton olan ihracat geçen yıl 373,3 tona çıktı. Muz ihracatı söz konusu dönemde değer olarak ise 10 bin dolar civarından 277 bin dolar seviyesine yükseldi. Böylece son 5 yılda 455,4 tonluk muz ihracatıyla 450,8 bin dolar gelir elde edildi.

Muz ihracatında geçen yıl Suriye, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ve Gürcistan öne çıkan ülkeler oldu.

İthalat ise aynı dönemde 207,8 bin tondan 119,2 tona gerildi. İthalat yapılan ülkelerde ise 114,4 bin ton ile Ekvator ilk sırada yer aldı.

TAGEM’İN AR-GE ÇALIŞMALARI MUZ ÜRETİMİNİN ARTMASINA KATKI SAĞLADI

Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM), Mersin Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü tarafından muz üretiminde verimi, kaliteyi ve raf ömrünü artırmak için bugüne kadar 13 proje gerçekleştirildi.

TAGEM, muz üretimini ve verimliliğini artırmak amacıyla yaptığı Ar-Ge çalışmaları meyvelerini verdi ve dekara muz verimi bir önceki yıla göre yüzde 9 artış gösterdi.

Dünya muz üretiminde Türkiye’nin payı, 2015 yılında yüzde 0,23 iken 2020’de yüzde 0,55’e yükseldi. Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü tarafından ülke şartlarına uygun olarak geliştirilen ve tescil ettirilen “Dwarf Cavendish”, “Grand Nain”, “Alata Azmanı” çeşitlerinin üretimdeki payı yüzde 91’e kadar yükseldi.

Öte yandan tescil ettirilen çeşitlerin fidan üretim ve pazarlama hakları özel sektöre devredildi. 2020’de üreticilerin fidan talepleri karşılanmaya başlandı. Özel sektör bu çeşitlerin fidanlarını doku kültürü yöntemiyle üreterek muz üreticilerine pazarlıyor

Yeni geliştirilen muz çeşitleri; birim alandan yüksek verimli, meyve kalite özellikleri daha yüksek ve soğuğa tölerant (açık alanlarda yetiştiriciliğe uygun) özelliğe sahip.