Safran Üretimini Yaygınlaştırma Projesinde Büyük Başarı

Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Tarımsal Alanların Etkinleştirilmesi Projesi (TAKEP) kapsamında, Bursa’da safran bitkisinin tarımını geliştirmek, bitkinin bölgede tanıtılıp, yaygınlaştırılmasını sağlamak ve yoğun bir ilgi ve talep olması dolayısıyla yumru ve soğan eksiğini gidermek açısından Yenişehir ve İnegöl ilçelerinde 3 da alanda 6 üretici ile 525 kilo safran yumrusu kullanılarak, safran üretimi gerçekleştirildi.

Yenişehir ilçesi Yazılı ve Papatya mahallelerinde 3 çiftçi, İnegöl ilçesi Halhalca, Hilmiye ve Tahtaköprü mahallelerinde 3 çiftçi, Yenişehir ilçesi Çeltikçi mahallesinde bir üreticinin bir dekar alanda safran ekimi yaptı. Bu alanlarda ilk yıl ve ikinci yıl çiçek hasatları yapılırken 3. Yıl çiçek hasadı yapıldıktan sonra yumru sökümleri gerçekleştirilecek. 2023 yılı 2. Döneminde projenin devamı olarak Bakanlığa sunulan proje kapsamında bu sökülen yumrular üreticilerden satın alınarak diğer yetiştiricilere yumru temini yapılacak.

Projenin asıl amacı olan safran bitkisi yumru üretiminin artırılması doğrultusunda 3 yıl sonra soğan hasadı ile bu alanın yaklaşık 100 dekara ulaşacağı belirtildi.