SON DAKİKA

Dolar 23,0978

Euro 24,8778

Altın 1.456,12

BİST 5.569,54

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

İstanbul 23°C

Az Bulutlu

İstanbul

23°C

Az Bulutlu

Per 24°C

Cum 24°C

Cts 25°C

Paz 25°C

Tereyağı Üretiminde Artış

15 Nisan 2022 12:48 pm

TÜİK Süt ve Süt Ürünleri Üretimi Şubat ayı verilerini açıkladı.

Ticari süt işletmelerince 789 bin 180 ton inek sütü toplandı

Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan tereyağı üretimi %74,5, ayran üretimi %31,5, yoğurt üretimi %11, toplanan inek sütü miktarı %1,3 artarken; inek peyniri üretimi %5, içme sütü üretimi %7,6 azaldı.

Ocak-Şubat döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi %65,4, ayran üretimi %30,1 artarken; inek peyniri üretimi %8,3, içme sütü üretimi %8, toplanan inek sütü miktarı %2,4 ve yoğurt üretimi %0,3 azaldı.

Bir önceki ay 836 bin 987 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Şubat ayında %5,7 azalarak 789 bin 180 ton oldu.

Bir önceki ay 132 bin 726 ton olan içme sütü üretimi Şubat ayında %10,5 azalarak 118 bin 787 ton olarak gerçekleşti.

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü aldığı bir kararla tereyağı ihracatına kısıtlama getirdi. Müdürlük tarafından ülkesel tereyağı arz güvenliğinin sağlanması ve arz talep dengesinin korunması için böyle bir karar alındığı belirtildi.

Kaynak: TÜİK

Post Views: 239

REKLAM ALANI