Türk Mutfağı Haftası’nın İkincisi Başladı!

Türk Mutfağı Haftası’nın ikincisi başladı! Gastronomi şehirlerinden Hatay’ın dünyaca ünlü mutfağının temel alındığı hafta 27 Mayıs’a kadar sürecek.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan‘ın himayesinde düzenlenen hafta boyunca Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından 81 ilde çeşitli etkinliklerle ulusal ve uluslararası tanıtımlar yapılacak.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan Türk Mutfağı Haftası ile ilgili olarak sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada;

”Bir ülkenin mutfağına açılan kapı, aynı zamanda bir coğrafyaya, medeniyete, ekolojiye, gelenek, görenek ve inanca da açılıyor. Bu sene ikincisini kutlamaktan büyük bir mutluluk duyduğumuz Türk Mutfağı Haftası vesilesiyle dünya, bereketin ve bolluğun coğrafyası Anadolu’yu, Hatay’ın asırlık tarifleriyle tanıyacak. Bu gurur ve başarı hepimizin. Binlerce yıllık tarihi birikimiyle, kültür ve medeniyet mozaiği Hatay’ın her bir tescilli lezzeti, atıksız, sağlıklı ve geleneksel Türk Mutfağı’nın eşsiz reçetelerindendir. İnanıyorum ki, 6 Şubat depremlerinde yara alan Hatayımız, ihya ve yeniden inşa çalışmalarının ardından medeniyetler sofrası olarak gönül köprüleri kurmaya devam edecektir. “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabımızın rehberliğinde, hafta boyunca gerçekleştirilecek tüm ulusal ve uluslararası etkinliklerin, Türk Mutfağı’nın bilgelik yolcuğuna anlamlı bir katkı sunmasını temenni ediyor, emeği geçenlere teşekkür ediyorum.” dedi.