13.Alaçatı Ot Festivali 18 – 21 Nisan’da

Alaçatı, 2010 yılından beri Çeşme Belediyesi tarafından organize edilen ot festivaline ev sahipliği yapıyor. Ege mutfağının eşsiz lezzetleri olan yüzlerce taze ot, festivalde ziyaretçilere tanıtılıyor ve ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor.

Alaçatı’nın rengarenk sokaklarını daha da hareketlendiren, ziyaretçilerine hem yararlı bilgiler sunan hem keyif dolu vakit yaşatan hem de onları Türkiye gastronomisinin önde gelen isimleriyle bir araya getiren Alaçatı Ot Festivali, her yıl binlerce yerli ve yabancı ziyaretçiye ev sahipliği yapıyor.

İzmir’de düzenlenen ilk ot festivallerinden biri olan ve Çeşme Belediyesi’nin organize ettiği Alaçatı Ot Festivali’nde ziyaretçiler, Ege bölgesinde yetişen yüzlerce ot çeşidinden yapılan birbirinden lezzetli yemekleri tatma ve keşfetme şansı buluyor. Festival, sadece yüzlerce otun görücüye çıkmasıyla değil, atölye çalışmaları, yeme-içme tadımlarının yapılması ve yerel yemeklerin satıldığı bir şenlik havasında geçiyor.

Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli festivalle ilgili yaptığı açıklamada; ”Öze Dönüş” konseptiyle düzenlenecek 13. Alaçatı Ot Festivali’nin tanıtım toplantısındaydık. Ege’nin doğal ve kültürel mirasını keşfetmek için eşsiz bir fırsat yaratan festivalde bu sene çok değerli sanatçılarımızı ağırlayacağız. Festivalimizin kurucu isimlerinden olan perküsyon sanatçımız Ayhan Sicimoğlu, çok kıymetli dostum Edis ve yediden yetmişe herkesin gönlünde taht kuran rock müzik grubumuz Mor ve Ötesi bizlerle birlikte olacak. Hazırlıklarınız tamam, geri sayıma başladık!” dedi.

13. Alaçatı Ot Festivali’nin bu yılki teması az bilinen çok kıymetli Şevketi Bostan. Şevketi Bostan, papatyagiller (Asteraceae) familyasından, Akdeniz ikliminin nemli havasını seven, doğada kendiliğinden yetişen, çayırlarda sık sık görülen sarı çiçekli dikenli bir yapıya sahip yabani bir ottur. Yeşil güdük dikenleri, uzun beyaz kökleri olan şevketi bostan aslında bir kök bitkisidir. Şevketi bostan semt pazarlarında çoğu zaman leğenlerde kökleri ayıklanmış olarak dikenli yaprakları ile birlikte satılır. Güney ve Orta Ege’de genellikle kök kısımları, diğer bölgelerde ise dalları ve yaprakları daha çok kullanılır.