Ordu’nun Kafessiz Yumurtaları 81 İle Ulaşacak

Yerel ekonomiye destek vermek amacıyla hayata geçirilen Cumhurbaşkanlığı
himayesindeki Beni Hafife Alma (BHA) projesi ile Ordu Büyükşehir Belediyesi ve
Migros’un ortaklaşa sürdürdüğü çalışmalar hız kesmeden devam ediyor.

Proje kapsamında Ordu Yumurta Üreticileri Birliği’ne sağlanan desteklerle kurulan
yumurta üssünde kafessiz yöntemle üretilen yıllık 35 milyon adet yumurta, Türkiye’nin
dört bir yanındaki Migros mağazalarında tüketicilerle buluşuyor. Projeyle başta kadın
üreticiler olmak üzere, 85 çiftçinin bölgede yarattığı istihdamla yerel ekonominin
kalkınmasına güçlü bir destek sunuluyor.

SIRADA SÜT VE ET VAR

Ordu Büyükşehir Belediyesi Başkanı ve Beni Hafife Alma Derneği Başkanı Dr.
Mehmet Hilmi Güler; ”Çalışmalarımızla birkaç yıl öncesine kadar kapanma noktasına
gelen işletmeler hızla üretime geçti ve bugün yılda 35 milyon adet yumurta üretiyoruz.
Hedefimiz 50 milyon adede ulaşmak. Tavuk eti ve süt konusunda da sürprizlerimiz
olacak. Üretimin yaygınlaşması için bölgede yeni üreticileri desteklemeye devam
edeceğiz. Üretilen yumurtalar Migros aracılığıyla ülkenin dört bir yanında tüketime
sunularak, kooperatif ve girişimcilerimize önemli bir gelir sağlıyor” diye konuştu.

Migros Grubu İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur ise; ”Ordu’da kurulan yumurta
üssümüzde fındık ağaçlarının altında ürettirdiğimiz kafessiz yumurtaları, yerel
kalkınma çerçevesinde Gürata markası altında ilk etapta Karadeniz bölgesindeki
mağazalarımızda satışa sunduk. Projenin başında üretilen yumurta yıllık maksimum
50 bin adetti. Artan kapasite sayesinde yumurtaları Türkiye’nin dört bir yanındaki
mağazalarımızda müşterilerimizle buluşturmaya başladık” diye konuştu.

GÜVENİLİR GIDA TEMİNİ

Serbest sistem yumurta tavukçuluğunun, sağlıklı ve güvenilir gıdanın temininde
büyük önem taşıdığını söyleyen Ordu Tarım ve Orman İl Müdürü Kemal Yılmaz’da;

”Üretim alanlarımızı özenle seçiyor ve düzenli veteriner kontrolü altında tutuyoruz.
Modelimiz, hayvan refahını en üst seviyeye çıkarıyor. Fakat bu modelin bugünkü
şartlarda ülke talebini karşılaması zor. Arz güvenliğinin sağlanabilmesi adına bir
yandan da kafes sistemi ile üretimin devam ettirilmesi kaçınılmaz” dedi.

Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Başkanı Alp Önder Özpamukçu ise; ”GPD
olarak, bu tür projelerin yaygınlaştırılması için elimizden gelen katkıyı sağlamaya
devam edeceğiz” değerlendirmesinde bulundu.

Yerel üreticilerden biri olan Ordu Yumurta Üreticileri Birliği Başkanı Celal Sezgi ise,
şu bilgileri verdi; ”Çiftliğimde 1900 tavuk var. İşletme içerisinde metrekareye en fazla
6 tavuk, dışında ise gezinti alanında 4 metrekareye bir hayvan düşecek şekilde
planlıyoruz. Tavuklar, organik hammaddelerden oluşturulan karma yemle besleniyor.

Proje kapsamında oluşturduğumuz yem tesisimizin aylık üretim kapasitesi 300 ton.
Üreticilerimiz yemi buradan alıyor. Yumurtalar proje kapsamında kurulan paketleme
tesisimizde Gürata markası ile paketleniyor.” dedi.