SON DAKİKA

Dolar 32,2717

Euro 34,9810

Altın 2.460,84

BİST 10.179,08

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

İstanbul 19°C

Az Bulutlu

İstanbul

19°C

Az Bulutlu

Per 21°C

Cum 23°C

Cts 24°C

Paz 23°C

Süt Üretimi Temmuz Ayında Azaldı

14 Eylül 2023 7:58 am | Son Güncellenme: 14 Eylül 2023 8:31 am

115

Türkiye İstatistik Kurumu, Temmuz ayı Süt ve Süt Üretimi miktarlarını açıkladı.

Açıklanan rapora göre, Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %0,9 azaldı; Ocak-Temmuz döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,0 arttı.

Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ayran üretimi %16,3, inek peyniri üretimi %16,0, tereyağı üretimi %16,0 ve yoğurt üretimi %14,4 artarken; içme sütü üretimi %19,8 azaldı. Ocak-Temmuz döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi %9,4, ayran üretimi %7,5 ve yoğurt üretimi %2,3 artarken; tereyağı üretimi %11,8 ve içme sütü üretimi %1,4 azaldı.

Bir önceki ay 866 bin 632 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Temmuz ayında %3,6 azalarak 835 bin 773 ton oldu.

Bir önceki ay 105 bin 140 ton olan içme sütü üretimi Temmuz ayında %2,8 azalarak 102 bin 203 ton olarak gerçekleşti.”